旅烏な毎日にて

出張遠征 きまぐれや
いつもの帰り道~岩手県久慈~

きまぐれや」は旅する料理一座だねぇ。さしずめシェフは座長だねぇ。

と美味しそうに食後の一服をしながら僕に話してくれたお客様。

遠くても近くても出張料理人にとっては毎日が旅。

その旅先出会うお客様は勿論、景色や食材。そして色々なハプニングも(苦笑)

またお会いしたいと思いつつ立ち去るのですが、お声がけ戴けないと中々またお会い出来ない仕事。お客様も呼ぶ理由がないと中々。そんな「一期一会」の日々を少しでも書き記していこうと思い書いています。 過去にお邪魔した場所、新しく足を運んだ場所、

思いだすまま気の向くまま。