ソフトシェルシュリンプと春菊のリングイーネ

旅する料理人 シェフ吉田
ソフトシェルシュリンプと春菊のリングイーネ

ソフトシェルクラブは皆さんよく御存知かも。今回はソフトシェルシュリンプのリングイーネ

「殻ごと食べれる海老」です。出汁もよく出るし、旬の春菊のソースと絡めたら最高!でした。 12月中は頑張って続けてみようかな?